Muestreos

Mucho se habla de los análisis de uvas, pero... ¿Sabéis que para conocer bien un viñedo es también importante el análisis de otros factores?

Aprovechamos estas semanas de reposo de la vid para hacer nuestros análisis de tierras.

Con ellos podremos analizar el tipo de suelo, conocer posibles excesos o carencias de nutrientes, toxicidades, porcentaje de caliza o pH, entre otros.

Estos días, nos centramos en nuestras viñas del Val do Avia, en el Ribeiro.

Foto: diferentes tipos de tierras recogidos. Dic 22